Kashi Annapurna Temple: काशी में मां अन्नपूर्णा को लगेगा 51 क्विंटल पकवानों का भव्य भोग
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वाराणसी। काशी में दीपावली की तैयारियां शुरू हो गई हैं। अन्नपूर्णा मंदिर में भी उत्सव को लेकर तैयारियां चल रही हैं। धनतेरस यानी छह नवंबर को स्वर्णमयी माता अन्नपूर्णा के दर्शन के लिए मंदिर के पट खोल दिए जाएंगे। इसके साथ ही माता के दर्शन और खजाना वितरण भी शुरू हो जाएगा। वहीं, 10 नवंबर को होने वाले अन्नकूट महोत्सव की तैयारियां भी तेजी से की जा रही हैं।
मां के प्रसाद के लिए बन रही 150 क्विंटल मिठाई और नमकीन
मां अन्नपूर्णा की रसोई में इन दिनों कारीगर मिठाई और नमकीन बनाने में जुटे हुए हैं। मंदिर में करीब 150 क्विंटल मिठाई और नमकीन तैयार किए जा रहे हैं। इसमें बेसन, मैदा, खोवा और चीनी के लड्डू बनाए जा रहे हैं। इसके अलावा काजू, बादाम, चिरौंजी, गरी और खोवा से सात तरह की बर्फी भी तैयार हो रही है।
वहीं, खुर्मा, बालूशाही, खजूर के गुड़ की जलेबी और गुलाब जामुन समेत कई तरह की मिठाइयां बनाई जा रही हैं। इसके साथ ही 35 प्रकार के नमकीन भी तैयार किए जा रहे हैं।
अन्नकूट पर माता को लगेगा 51 क्विंटल पकवानों का भोग
10 नवंबर को अन्नकूट महोत्सव पर माता को 51 क्विंटल पकवानों का भोग लगाया जाएगा। इसमें चावल, कढ़ी, खीर, कई तरह की पूड़ी और पांच प्रकार के पकौड़े शामिल होंगे। मिठाई, नमकीन और भोग की झांकी तैयार करने के लिए 85 कारीगर लगाए गए हैं।
महंत शंकर पुरी महाराज ने बताया कि अन्नकूट के पकवान बनाने के लिए पूर्वांचल के कारीगरों को लगाया गया है।
धनतेरस पर सुबह चार बजे खुलेंगे मंदिर के पट
महंत शंकर पुरी महाराज के अनुसार, छह नवंबर को सुबह चार बजे मां अन्नपूर्णा का विशेष पूजन और महाआरती की जाएगी। इसके बाद मंदिर के पट श्रद्धालुओं के लिए खोल दिए जाएंगे। इसी के साथ दर्शन और खजाना वितरण शुरू होगा।
चार दिनों तक श्रद्धालु सुबह चार बजे से माता के दर्शन कर सकेंगे। वहीं, 10 नवंबर को रात 12 बजे महाआरती के बाद स्वर्णमयी माता के दर्शन पूरे साल के लिए बंद कर दिए जाएंगे।
फूलों से किया गया मां अन्नपूर्णा का शृंगार
कार्तिक महीने में काशी के मंदिरों में विशेष पूजा और शृंगार किया जा रहा है। इसी कड़ी में रविवार को मां अन्नपूर्णा का फूलों से सुंदर शृंगार किया गया। वैदिक मंत्रों के साथ माता की पूजा की गई और उन्हें कई तरह के व्यंजनों का भोग लगाया गया।
इस दौरान मंदिर परिसर में सांस्कृतिक कार्यक्रम भी हुए। पूरे मंदिर में भक्ति और उत्सव का माहौल देखने को मिला।
अन्नकूट महोत्सव को लेकर तैयारियां तेज
काशी में अन्नपूर्णा मंदिर का अन्नकूट महोत्सव हर साल विशेष रूप से मनाया जाता है। इस दिन माता को कई तरह के पकवानों का भोग लगाया जाता है और श्रद्धालुओं को प्रसाद बांटा जाता है। धनतेरस से शुरू होने वाले दर्शन और अन्नकूट महोत्सव को लेकर मंदिर में तैयारियां चल रही हैं।
